Конфеты домашние из кураги «Бурый мишка»: рецепт

Курагу хорошо промыть и, если она жёсткая, залить кипятком на десять мин.. Измельчить блендером до состояния пюре. Скатать одинаковые по размеру шарики. В каждом шарике сделать ямку в середине. Грецкий орех обжарить. Нам понадобятся половинки для украшения по количеству конфет. Остальной грецкий орех очистить от шелухи и нарезать. В середину каждой конфеты положить орех и обратно скатать шарики. Шоколад поломать на плиточки и растопить удобным способ: в микроволновке или на водяной бане. Каждую конфету окунуть в растопленный шоколад. Конфеты выложить на фольгу. Сверху положить половинку грецкого ореха. Убрать в морозильную камеру на 30 мин..

У меня вышло 8 конфет по 20 гр. каждая.