Куриные крылышки с гречкой в духовке: рецепт

Крылышки промыть, обсушить. Замариновать смесью соевого соуса, горчицы и мёда на 20 мин.. Пока крылышки маринуются, почистить лук и нарезать полукольцами. Форму для запекания намазать маслом и сложить туда нарезанный лук. Гречневую крупу промыть и пересыпать в форму. Всыпать щепотку соли. Замаринованные крылышки выложить сверху на гречку. Аккуратно влить кипяток так, чтобы вода доходила до середины крылышек. В предварительно разогретую духовку на 30 мин. при 200°.