Курочка под сырно-грибной шубкой: рецепт

Куриную грудку очистить от кожи и костей, порезать на тонкие пласты, отбить и поставить на 10 мин. в духовку. Можно использовать куриное филе. Грибы обжарить на сковороде до полной готовности. Сыр натереть на мелкой тёрке. Достать из духовки слегка томленую курочку, выложить на нее грибы и сверху посыпать сыром. Отправить в разогретую до 180 г духовку на 30 мин.. Можно сыр смешать с майонезом и зеленью.