Ароматный суп с фрикадельками и лапшой: рецепт

Из фарша сформировать фрикадельки. Готовые фрикадельки заложить в кипящую воду. Снять образовавшуюся пену и убавить огонь. Варить 10 мин.. Морковь, лук почистить. Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать кубиками. На разогретую, смазанную маслом сковороду выложить лук и морковь. Обжарить, затем добавить бульон и тушить овощи 10 мин.. Поджарку из овощей заложить к мясному бульону. Картошку почистить, нарезать брусочками. Заложить картофель к бульону, варить 10 мин.. Выложить лапшу в кастрюлю к остальным продуктам. Посолить, добавить специи и лавровый лист.