Нежное картофельное пюре: пошаговый рецепт

Картофель нарежьте на кружочки, поместите в кастрюлю и залейте водой, чтобы полностью покрывала картофель. Варите на медленном огне примерно 20 мин. до тех пор, пока картошка не станет мягкой. Воду слейте, добавьте соль и масло. Подогрейте молоко, влейте его в картофель. Разомните пюре миксером или вручную деревянной лопаткой до состояния пюре без комков.