Брокколи с сыром в духовке: рецепт

Взбейте яйца с солью. По желанию можно добавить специи. Добавьте молоко. Выложите брокколи в жаропрочную посуду. Залейте смесью из яиц. Поставьте в разогретую духовку на 200° на 20 мин., пока омлет и брокколи не застынут. Выньте брокколи и потрите сверху сыр. Поставьте в духовку обратно ещё на 5-10 мин.. Вытащив из духовки, дайте постоять 10 мин..