Сливочные конфетки «Бурфи» с орехами: рецепт

Растопить сливочное масло на сковороде. Добавить сахар и, периодически помешивая, готовить до коричневого цвета. Добавить 100 г сметаны, довести до бурления, периодически помешивая. В конце добавить сухое молоко, периодически помешивая. Все размешать и вылить готовую сливочную смесь в форму. Положить наверх грецкие орехи, вдавливая в смесь, и поставить в холодильник в морозилку на 20 мин..