Ленивое хачапури для перекуса: рецепт

В миску выложить пачку творога. Добавить яйцо. Всыпать муку. Добавить натертый сыр, немного оставив для украшения. Сыр может быть любым. Если использовать адыгейский или другие малосольные сыры, то рекомендую добавить щепотку соли. Всё размешать и выложить ровным слоем на сковороду. Обжаривать до золотистости с двух сторон (примерно по 3 мин. на каждую сторону).