Запеканка из спагетти с фаршем: рецепт

Чистим лук, режем мелко и обжариваем 5 мин. Добавляем к луку фарш (в моем случае куриный, но вы можете к нему добавить свиной), все обжариваем ещё 10 мин. Кладём спагетти в кипящую воду, варим 8 мин до полной готовности. Далее аккуратно сливаем остатки воды. Готовим заливку. Для этого в миску разбиваем яйца, добавляем майонез, молоко, протёртый томат или ложку томатной пасты. Солим и перчим по вкусу и все тщательно перемешиваем. В этот момент можно включить духовку, чтобы она прогрелась до 180-200°. Берём форму для запекания и смазываем ее сливочным маслом. На дно формы выкладываем половину спагетти. Вторым слоем выкладываем фарш. Сверху выкладываем вторую часть спагетти и добавляем заливку. Трём на трекере сыр и посыпаем сверху. На 30 мин отправляем в разогретую духовку. Блюдо готово. Режем лопаткой и выкладываем в порционные тарелки.

В моем случае сыр кто-то съел на завтрак, и я положила ломтики. Но нужно покрывать всю поверхность, иначе макароны подсохнут.