Яблочно-овсяные оладушки на молоке: рецепт

Почистить яблоко, натереть на крупной терке. На сковороде без масла и сахара разогреть до состояния мягкости. В блендер переложить овсянку, молоко, яйцо, сахар и мякоть яблока. Тщательно перемещать. На сковороде, слегка обмазанной растительным маслом, пожарить с двух сторон готовую смесь из блендера. Нарезать моцареллу ломтиками, полить сиропом, мёдом или сгущёнкой (выберите то, что вам больше нравится). Выложить обжаренные яблочные оладушки на моцареллу. Сверху полить сиропом, сгущёнкой или мёдом.