Рыбные котлетки «Мечта»: пошаговый рецепт

Филе минтая порезать на небольшие куски. Почистить картофель и порезать на небольшие куски, чтобы влезли в мясорубку. Куски хлеба залить молоком и оставить. Лук почистить и порезать пополам 4 раза, разложить все ингредиенты по емкостям, чтобы положить в мясорубку. Все ингредиенты по очереди положить в мясорубку. Перемешать все ингредиенты и добавить яйца, соль и приправу для рыбы. Сформировать из полученного фарша котлеты. Обвалять котлеты в манной крупе. Обжарить котлеты на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. 0Обжарить котлеты с двух сторон и накрыть крышкой, жарить на маленьком огне, переворачивая, 20 мин..