Каннеллони с фаршем: рецепт

Лук и чеснок мелко нарезать и отправить жариться на растительном масле. Добавить к луку фарш, обжарить, помешивая, до полной готовности. Добавить к фаршу мелко нарезанный помидор. Перемешать и обжарить ещё 5 мин.. Для соуса растопить на сковороде сливочное масло и добавить муку. Размешать соус, добавить сливки, мешать до растворения всех комочков. Посолить и поперчить по вкусу. Собрать блюдо. На дно формы для запекания вылить немного соуса. Сверху выложить фаршированные каннеллони. Внутрь каждой трубочки положить фарш. Полить каннеллони соусом и натереть сыр. Выпекать при 190° 20 мин..