Пирог с ягодами и фруктами в мультиварке: пошаговый рецепт

Всыпьте в одну глубокую ёмкость стакан сахара, стакан муки, добавьте яйца, сверху посыпьте содой, ну и по желанию: разрыхлитель, ванилин, а можно ещё цедру апельсина или лимона. Замешайте вручную, если есть миксер, то им. Получается достаточно плотная консистенция, которую вы теперь можете отправить в свою мультиварку, предварительно смазанную сливочным маслом. Пока вы замешиваете тесто, нужно разогреть масло прямо в мультиварке, потом распределить его, не доходя до середины по бокам. Далее кисточкой выложите тесто на дно мультиварки. Сверху выложите ягоды или фрукты, для равномерности проследите, чтобы некоторые ягоды попали вглубь теста, а остальные можно посыпать сверху. Поставьте режим выпекания на 1 час. Можно выключить уже через 40 мин. и подержать, не поднимая крышки ещё 20 мин.. Главное, этот час или 40 мин. не открывать крышку, во избежание попадания воздуха. Тогда ваш пирог поднимется и будет очень вкусным.