Сливочно-сладкие плюшки: пошаговый рецепт

Маргарин растопите. В растопленный маргарин влейте молоко, вбить яйцо, соль, сахар, дрожжи и хорошо перемешайте венчиком до полного растворения дрожжей. Постепенно введите муку и замесите тесто. Тесто поставьте в тёплое место для подъема на +- 1 час Тем временем займёмся начинкой для плюшек: растопите сливочное масло. Подготовьте сахар. Подошедшее дрожжевое тесто разделите на равные части, из каждой сформируйте шарики и раскатайте не очень тонко. Раскатанное тесто поливайте растопленным сливочным маслом, посыпьте сахаром, скатайте в трубочку, трубочку сложите пополам и делаем надрез. Разверните плюшку, получится розочка. Выложите готовые плюшки на смазанный маслом противень и отправьте в разогретую до 180° духовку на 30 мин.