Чизбургер по-домашнему: рецепт

Нарежьте огурчики и помидор на тонкие слайсы, лук тонкими колечками. Булочки разрежьте пополам. Грудинку нарежьте на небольшие квадратики и обжарьте на разогретой сковороде в течение 30 секунд на среднем огне с двух сторон. Фарш посолите и поперчите по вкусу и сформируйте 4 шарика для будущих котлет. На разогретую сковороду выложите фарш и быстро придайте форму плоской лепешки по размеру булочки, обжарьте до готовности с обеих сторон. Соберите чизбургеры: на нижнюю булочку положите котлету, лук, соус, грудинку, соленый огурчик, сыр, помидор и салат. Скрепите булочку канапе или зубочисткой.