Украшение стола — сытный пирог с мясом: рецепт

Сначала сделаем тесто: берём тёплое молоко, смешиваем с сухими дрожжами, солью и сахаром, добавляем яйцо, затем муку, все хорошо перемешиваем и замешиваем тесто, оставляем тесто на 2 ч. подниматься Пока тесто поднимается, обжарим лук для фарша до золотистой корочки. Как лук обжарили, вытаскиваем его в отдельную тарелку. Затем обжариваем фарш до готовности, солим и перечим по вкусу. Как фарш пожарили, добавляем к нему наш лук и хорошо перемешиваем. После того, как тесто поднялось, раскатываем его на противень, заранее обмазанный маслом. Сверху кладём наш готовый фарш. Закрываем ещё одним пластом теста, заранее раскатанным на столе. Ставим в духовку на 30 мин. при 180°.