Быстрые котлеты с сыром и ветчиной: рецепт

Филе разрежьте поперёк на две равные части и отбейте молотком. Положите в филе кусочек сыра и колбасы. Заверните боковые края, чтобы начинка была внутри. Заверните нижний край, чтобы начинка была внутри и не торчала, иначе сыр расплавится и вытечет. Разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом. Окуните котлету в яйцо, после в вымоченный в молоке батон и придайте руками форму шара. Выложите на сковороду . Обжарьте на среднем огне до золотистого оттенка. Подавать горячими.