Кислые помидоры с лимонной кислотой: рецепт

В банки поместите равное количество всех ингредиентов, кроме соли, сахара и лимонной кислоты. Возьмите глубокую кастрюлю, налейте воду и доведите до кипения на среднем или сильном огне. Горячей водой залейте банки до самого верха, накройте крышками и дайте настояться в течение 20 мин.. По истечению времени перелейте воду обратно в кастрюлю, добавьте соль, сахар нужным количеством и лимонную кислоту. Перемешайте и доведите до кипения повторно. Слейте получившийся маринад в банки и сразу закатайте крышками. Переверните вверх дном, укутайте и дайте полностью остыть, в течение нескольких ч.. Перенесите банки в прохладное место.