Сочные помидоры, заправленные йогуртом: рецепт

Для начала возьмите глубокую тарелку, налейте туда йогурт, черный перец и соль, взбейте венчиком. Затем возьмите уже готовые помидоры и добавьте их к йогурту, не перемешивайте, поставьте в холодильник накрыв крышкой, на 3 ч. остужаться. Пока ваше блюдо остужается, на небольшой сковороде разогрейте масло, добавьте туда острый перец и горчицу. Прожаривайте до тех пор, пока горчица не начнет трещать, как только это произойдет, влейте содержимое к остуженному йогурту и не спеша, хорошенько перемешайте.