Нежная пицца на сковороде: рецепт

Возьмите глубокую емкость, смешайте в ней желток, муку, оливковое масло. Хорошо перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу. В процессе добавляйте воду, чтобы получилось тесто. Возьмите сковороду, смажьте оливковым маслом и распределите в ней тесто. Смажьте тесто томатами, сверху выложите итальянский сыр и раскрошите брынзу. Следующим слоем распределите помидоры и накройте твердым сыром. Поставьте сковороду на плиту, на маленький огонь, накройте крышкой пиццу и выпекайте в течение 15 мин.. Снимите с огня и переложите в плоскую емкость.