Диетическое блюдо из куриного филе и болгарского перца: рецепт

Отбейте куриное филе, посолите, поперчите и приправьте специями. Переложите филе в миску и дайте немного времени пропитаться приправам. Параллельно с этим обжарьте лук в разогретой сковороде до румяного цвета. Смажьте противень маслом и выложите большие кусочки куриного филе. Заправьте каждый из них сметаной и сверху выложите нарезанный болгарский перец с обжаренным луком. Запекайте заготовки на протяжении 30 мин. в разогретой до 160°C духовке. Спустя указанное время достаньте заготовки из духовки, посыпьте тертым сыром и отправьте их обратно в духовку на 5 мин..