Полезное варенье из зеленых помидоров: рецепт

Возьмите блендер и измельчите в нем лимон и апельсина до однородности. Подготовьте кастрюлю, добавьте в нее помидоры и измельченные фрукты. Напоследок добавьте сахар и имбирь. Хорошо перемешайте массу и варите в течение ч. и 10 мин. на медленном огне, до полной готовности. Готовую массу разлейте по банкам и сразу закатайте крышками. Переверните вверх дном, тепло укутайте и дайте полностью остыть в течение нескольких ч.. Перенесите остывшее варенье в холодное место или в холодильник, до зимы.