Изысканный пирог с помидорами из слоеного теста
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 1 шт.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Сливочный сыр — 150 грам.
- Помидор — 3 шт.
- Молоко — 2 ст. л.
- Соль
- Черный перец молотый
- Растительное масло —
Пошаговый рецепт приготовления
Раскатайте слоеное тесто в пласт размерами 30Х20. Отрежьте края теста (2 см), для того чтобы из них сделать бортики для выпечки. В емкости взбейте яйцо до пышной массы и смажьте ею пласт теста. Сформируйте бортики из отрезанных полосок теста и их тоже смажьте яичной смесью. Используя вилку наколите тесто, чтобы оно не вздулось при запекании. Выпекайте заготовку в разогретой до 200°C духовке на протяжении 15 мин.. Готовое тесто остудите до комнатной температуры. Параллельно с этим в отдельной миске взбейте сливочный сыр с помощью миксера. Добавьте молоко и продолжайте взбивать до однородности. Равномерно распределите сливочную микстуру по всему тесту и выложите ломтики помидора внахлест. Сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и приправьте любимыми специями. Выпекайте заготовку в течение 25 мин. при температуре 180°С.
Пищевая ценность
- 210,59 кКал Ккал
- 13.13g Жир
- 8.79g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023