Вкусная паста «Помодоро»: рецепт

В кастрюлю налейте подсоленную воду и отварите в нем пасту до состояния аль-денте (то есть паста готова, но чуточку жесткая). Этот процесс займет у вас примерно 7-12 мин.. Разогрейте сковороду оливковым маслом и выложите нарезанные помидоры. Спустя пару мин., добавьте рубленый чеснок. Посолите, поперчите и приправьте любимыми специями на свое усмотрение. При среднем подогреве готовьте помидоры до кипения, чтобы они выделили сок. Далее выложите кусочки сливочного масла. Спустя мин., добавьте в соус листья базилика. Затем выложите отваренные макароны и тушите все содержимое под открытой крышкой в течение 3 мин.. Выложите пасту по тарелкам и подавайте на стол.