Домашний чатни из манго
Ингредиенты
- Манго — 200 грам.
- Песочный сахар — 100 грам.
- Репчатый лук — 100 грам.
- Перец чили — 1 шт.
- Яблочный уксус — 100 грам.
- Сливочное масло — 50 грам.
- Сок лайма — 1 ст. л.
- Молотый имбирь — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
В сковородку положите сливочное масло, лук. Обжарьте на среднем огне. Добавьте перец чили и тушите до золотистого цвета лука. Добавьте манго к луку и тушите. После также добавьте уксус, сок лайма и сахар. Накройте крышкой и тушите 10 мин.. Дайте жидкости выпариться. После с помощью толкушки измельчите чатни в пюре и тушите ещё 15 мин..
Пищевая ценность
- 162,44 кКал Ккал
- 7.18g Жир
- 0.56g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023