Яблочный штрудель: пошаговый рецепт

Помыть два больших яблока. Почистить, порезать кубиками, смешать с сахаром и корицей, дать настояться 10 мин., чтобы появился сок. Тесто раскатать до нужного размера. Выложить в середину яблоки, по бокам сделать разрезы. Завернуть начинку тестом с двух сторон по очереди внахлест. Смазать яйцом, посыпать кунжутом. Поставить в духовку на 20 мин. при температуре 200°.