Ароматное имбирное печенье на соде: рецепт

Смешайте в миске муку со специями и содой. В другую посуду положите сливочное масло и взбейте миксером, добавьте сахар и снова взбейте. В миску добавьте 3 ч. л. меда и разбейте сырое яйцо, взбейте полученную массу с помощью миксера. Добавляйте взбитую массу порциями в муку и замешайте крутое тесто. Уберите его в холодильник на 60-90 мин.. Тонко раскатайте тесто и вырезайте с помощью формочек фигурное печенье. Положите пергаментную бумагу на противень, сверху выложите фигурки печенья. Поставьте в духовку на 7 мин. при температуре 180ºС.