Кисель из яблок: рецепт

Приготовьте яблочный отвар. Налейте в сотейник яблочный сок и 3 стакана воды, добавьте в него яблоки, сахар, ванильный сахар, корицу и молотый имбирь. Доведите до кипения, поварите 10 мин. и процедите. Сварите кисель. Разведите крахмал в стакане воды. Постоянно быстро перемешивая венчиком, тонкой струйкой влейте в кипящий отвар разведенный крахмал. Тщательно перемешивайте в течение 1 мин., после чего снимите с огня.