Новогодние конверты от снеговика: рецепт

Отварите овощи и яйца до готовности, очистите. Натрите на мелкой терке овощи, яйца и сыр. Рыбу разомните вилкой вместе с соком. Соедините все компоненты для начинки. Тесто тонко раскатайте и нарежьте на квадраты. Начинку скатайте в шарики и поместите по одному шарику в середину каждого квадрата. Углы квадрата теста защепите в середине и соедините швы пирожка. Поставьте заготовки в разогретую до 180°С духовку на 20 мин..