Шарлотка с яблоками на рисовой муке: пошаговый рецепт

Готовим тесто: 2 яйца взбиваем блендером с 2 ложками мёда до образования пенки и появлении белого цвета. Добавляем пачку творога, половину чайной ложки разрыхлителя для теста и 4 ложки рисовой муки, щепотку корицы. Всё это можно пробить блендером, а можно перемешать обычной вилкой до однородного состояния. Яблоки моём и нарезаем кубиками. Перемешиваем с тестом и выливаем в форму для запекания. Выпекаем в духовке 30 мин.. Можно проверить готовность спичкой. Приятного аппетита!