Блины, фаршированные яйцом с укропом: рецепт

Отварите яйца, остудите их и очистите от скорлупы. Нарежьте мелкими кубиками. Мелко нарубите укроп. Смешайте зелень с нарезанными яйцами в глубокой миске и тщательно все перемешайте. Разверните блинчик и с помощью ложки выложите в центр часть начинки. Аккуратно заверните блин, начиная с боков, а затем подворачивая верх и низ. Переверните готовый «конвертик». Переложите готовые фаршированные блины на красивую тарелку. Все готово, можно накрывать на стол!