Аппетитные печенья «Орешки» с грецким орехом: пошаговый рецепт

Возьмите небольшую миску, положите в нее маргарин и растопите его. Отделите желтки от белка. В желтки всыпьте сахар и ванилин и миксером или венчиком взбейте до однородной массы. Перелейте белки в глубокую форму и венчиком или миксером взбейте до густой пышной белой пены. : Возьмите глубокую миску, просейте в нее муку с разрыхлителем и солью. Добавьте к ней маргарин, желтки с сахаром, и аккуратно выложите белки. Все перемешайте до однородной массы. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Сформируйте из теста шарики размером с половину грецкого ореха и поместите в формочку мультипекаря. Закройте крышку и выпекайте до сигнала о готовности. Измельчите грецкие орехи или порубите их. Выложите вареную сгущенку в миску и смешайте с рубленными грецкими орехами. Возьмите половинки орешков и чайной ложкой заполните каждую смесью из вареного сгущённого молока и грецких орехов. Заполненные половинки соедините вместе.