Скандинавский грог: рецепт

Апельсин помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и очистите от кожуры. Налейте вино в подходящего размера кастрюлю, добавьте туда специи, травы, изюм и цедру апельсина, поставьте на огонь и подогрейте до 60-70⁰С. Добавьте сахар, хорошо перемешайте, до полного его растворения. Убавьте огонь до минимального и оставьте томиться в течении 30 мин.. После снять с огня и оставить на 30-60 мин., чтобы он настоялся.