Мясной пирог с сыром: пошаговый рецепт

В удобную миску разбейте яйца. Добавьте кефир и соль. Перемешайте все венчиком до однородной массы. Затем в полученную смесь добавьте сеяную муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешайте. Сыр натрите на крупной терке. Чтобы он не прилипал к терке и легче натирался, смажьте терку растительным маслом. Колбасу нарежьте кубиками. Готовые ингредиенты добавьте в тесто, и все хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. По желанию добавьте измельченную зелень. На противень стелите пергамент и налейте равномерно тесто. Отправьте противень с тестом в разогретую духовку при 180° на 40 мин..