Печенье «Сердечки» без яиц: рецепт

Приготовьте основу. В глубокую миску выложите сливочное масло. Добавьте к нему сметану и сахар, а после взбейте миксером до однородности. В полученную смесь добавьте муку, ванилин и разрыхлитель, какао, тщательно перемешайте. Из готовой массы замесите тесто. Приготовьте печенье. Тесто выложите на рабочую поверхность, а затем раскатайте в пласт толщиной примерно 5 мм. Используя кондитерскую форму, вырежьте из теста сердечки. В миску всыпьте сахар и какао-порошок, хорошенько перемешайте. Обмакните одну сторону печенья в посыпку, а затем выложите его на противень. Повторите действия со всеми заготовками. Затем поместите противень в духовку. Выпекайте печенье в течение десять мин. при температуре 200°.