Пончики «Почти как донатсы»: рецепт

В чашу хлебопечи всыпьте весь объём сахара, добавьте яйца. Туда же влейте молоко и добавьте сливочное масло, предварительно размягченное (но кусочками). Просейте муку хотя бы пару раз, чтобы она стала воздушной и обогащённой кислородом. В чашу хлебопечки всыпьте весь объём муки, а сверху — сухие дрожжи. Поставьте в хлебопечке режим «Тесто» (он есть в любой современной модели). Готовое тесто раскатайте скалкой, вырежьте кружочки либо формой, либо рюмкой. Отверстия посередине сделайте крышкой от пластиковой бутылки. Получившиеся пончики обжарьте в раскалённом растительном масле до золотой корочки по мин.е с каждой стороны. Готовые пончики сложите в тарелку, застеленную бумажными салфетками, так впитается лишнее масло. Обсыпьте пончики сахарной пудрой. Или полейте готовой глазурью.