Сырники с рисовой мукой на перекус для школьника: рецепт

В творог добавьте яйцо, сахар, ванилин. Хорошо вымешайте все ингредиенты. Добавьте рисовую муку и ещё раз хорошо перемешайте. На поверхности присыпанной мукой разделите получившееся тесто на части и сформируйте сырники. Разогрейте сковороду с растительным и сливочным маслом. Выложите сырники и обжаривайте примерно 5 мин. на среднем огне до образования румяной корочки. Переверните сырники и обжарьте до полной готовности. В конце приготовления накройте сковороду с сырниками крышкой на 5 мин..