Пирожки с картошкой их дрожжевого сдобного теста: рецепт

Картошку чистим и делим пополам. Ставим на огонь воду с картошкой на десять мин.. Сливаем большое количество жидкости. Добавляем молоко, сливочное масло и соль. Добавляем зелень. Давим картошку. Начинка готова. Подготовим дрожжевое тесто. Делим на несколько частей. Слегка придавливаем. Выкладываем столовой ложкой начинку. Заворачиваем. Выкладываем на сковороду с маслом (можно приготовить в духовке). Переворачиваем, когда первая сторона будет обжарена. Обжариваем с двух сторон.