Картофельное пюре с говядиной и грибами: рецепт

Варите картофель десять мин. до полной готовности. Затем добавьте масло, сливки и взбейте блендером до однородности. Тонко нарежьте лук. Нарежьте грибы слайсами. Нарежьте мясо. на кусочки одинакового размера Смажьте сковороду маслом, положите нарезанные грибы, лук и мясо. Обжарьте в течение 3 мин. на сильном огне, непрерывно помешивая. Далее залейте ингредиенты сметаной, посыпьте солью и поперчите по вкусу. Тушите десять мин. до полной готовности. Подавайте блюдо с зеленью. Приятного аппетита!