Рагу с макаронами-спиральками: рецепт

Натрите на терке чеснок. Мелко нарежьте лук. Мелко порубите болгарский перец. Нарежьте ломтиками морковь. Вскипятите подсоленную воду в кастрюле, добавьте макароны и готовьте их 20 мин. на среднем огне. Вскипятите подсоленную воду в кастрюле, добавьте макароны и готовьте их 20 мин. на среднем огне. Налейте оливковое масло на сковородку. Перемешайте овощи и говяжий фарш для рагу, посолите и поперчите их. Готовьте блюдо на среднем огне в течении 30-40, добавляя потихоньку томатную пасту. Выложите готовые макароны на тарелку, сверху выложите рагу. Подавайте на стол.