Рагу с сардельками, болгарским перцем и черри: рецепт

Крупно нарежьте лук. Нарежьте морковь. Размер кусочков всех овощей в рагу должен совпадать. Нарежьте картофель. Нарежьте сладкий перец. Нарежьте сардельки. Нарежьте томаты черри на половинки. В разогретую кастрюлю добавьте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до золотистости. Туда же добавьте картофель и тоже его обжарьте. Добавьте туда томатную пасту, соль, перец. Добавьте в кастрюлю сардельки, томаты черри, сладкий перец. Залейте половиной стакана чистой воды, накройте крышкой и тушите примерно 30 мин.. Проверьте готовность блюда путем протыкания картофеля.