Рыбный салат с маринованным луком: пошаговый рецепт

Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами. Укроп порубите. Куриные яйца нарежьте маленькими кусочками. Консервированную рыбу разомните вилкой. В небольшой миске смешайте 100 мл. воды, 3 ст. л. уксуса, чайную ложки соли и сахара. Выложите репчатый лук в получившийся маринад. Поставьте лук в микроволновку на 5 мин. при полной мощности (800 Вт). Готовый лук остудите и откиньте на сито, чтобы стек лишний маринад. В миску выложите яйца, рыбу, маринованный лук, рубленый укроп и майонез. Все перемешайте. По желанию дополнительно посолите салат. Выложите салат на тарелку через круглую или квадратную салатную форму. Украсьте блюдо укропом. Готово. Приятного аппетита!