Картофельное пюре с творожным сыром: рецепт

Нарежьте картофель небольшими произвольными кусочками, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Варите картошку в течение 20 мин. до мягкости на среднем огне. С готового картофеля слейте воду. Добавьте к нему творожный сыр и молоко. Разомните все толкушкой до пюреобразного состояния, чтобы не было комочков. Посолите пюре по вкусу и хорошенько перемешайте. Разложите картофельное пюре по тарелкам и украсьте свежей зеленью. Готово. Приятного аппетита!