Капустняк со свежей капустой и грибами
Ингредиенты
- Капуста — 400 грам.
- Шампиньоны — 300 грам.
- Картошка — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Белый лук — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Черный перец горошком — 1 щепотка
- Лавровый лист — 3 шт.
- Укроп1 веточка
- Сметана
Пошаговый рецепт приготовления
1
Шампиньоны нарежьте. Капусту нашинкуйте. Поставьте вариться бульон. Добавьте перец горошком и лавровый лист. На раскаленной сковороде сделайте зажарку из лука и моркови. Для этого сначала очистите и нарежьте их, а потом жарьте с ложкой растительного масла до появления золотистых оттенков. Почистите картошку и нарежьте на кубики. Шампиньоны сложите вместе с картошкой в кастрюлю и добавьте бульон. К зажарке добавьте капусту и обжаривайте на среднем огне до полной готовности. Определите на вкус. В кастрюлю добавьте все содержимое сковороды. Оставьте на огне ещё на 10 мин.. Капустняк со свежей капустой и грибами готов!
Пищевая ценность
- 64,26 кКал Ккал
- 3.05g Жир
- 1.79g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023