Пюре с жареной ветчиной: рецепт

Нарежьте мелкими кубиками ветчину. Поставьте сковороду на плиту и разогрейте в ней растительное масло. Выложите ветчину и обжаривайте ее примерно 5 мин., пока кусочки не начнут подрумяниваться. Очистите картофель от кожуры и отварите его в кипящей воде до полной готовности. Затем слейте воду, добавьте в картофель молоко, сливочное масло и соль по вкусу. С помощью блендера или толкушки сделайте пюре, выложите его на красивую тарелку, а сверху положите обжаренные кусочки ветчины. Все готово, можно накрывать на стол!