Желе из лайма и мандаринов: рецепт

Распустите желатин. Для этого возьмите воду, температурой 50-60°. Эта температура горячего, но не обжигающего чая, то есть попробуйте кипяченую воду губами, если в порядке, то желатин распустится. Подготовьте лимонад с лаймом и мандаринами. Если вы его чем-то заменяете, то проверьте на сахар и добавьте, если это будет необходимо. Нарежьте лайм и мандарины на тоненькие кольца. Поместите в пиалу нарезанный фрукты. Исходя из расчета ломтик лайма на 2 ломтика мандарина. Желатин и лимонад смешайте вместе, после чего залейте пиалы получившейся смесью. Повторите тоже самое с другими порциями. После чего поместите заготовки в холодильник, минимум на 40 мин.. Через время достаньте одну пиалу, потрясите. Если желе сохраняет свою форму, то оно готово. Если же нет, то верните пиалу в холод ещё на час или два. Желе из лайма и мандаринов готово! Приятного аппетита!