Австрийский салат с горбушей: рецепт

На разделочной доске натрите сыр на крупной терке. Измельчите консервированную горбушу. Отложите в сторону тертый твердый сыр и натрите на той же терке отварное куриное яйцо. Посолите и поперчите по вкусу. Измельчите очищенный репчатый лук. Возьмите красивую тарелку и поставьте в ее центр форму для салата. На дно формы выложите слой из куриного яйца. Затем проложите слои сыра «Гауда», репчатого лука и измельченной горбуши. Слой репчатого лука сверху смажьте майонезом. Сверху посыпьте салат слоем твердого сыра и снимите форму для заготовки. Снимите форму.