Рецепт пюре с консервированной кукурузой и картофелем: рецепт

Порубите картофель, нарежьте морковь и лук. Обжарьте лук и морковку на сковороде в течении десять мин., до золотистой корочки на среднем огне. Добавьте картофель, готовьте ещё в течении 20 мин.. Не забудьте посолить! Обжаренные овощи выложите в отдельную глубокую миску. Добавьте к ним кукурузу и немного молока. Взбейте ингредиенты для пюре миксером. Взбивайте до образования пюре, постепенно добавляя молоко, пока не получите нужную густоту. Добавьте в пюре сливочное масло и ещё раз тщательно взбейте. Пюре готово, время подавать его на стол с ягодами клюквы, которые можно как сразу в него добавить, так и оставить это на усмотрение гостей.