Новогодние имбирные пряники с глазурью: рецепт

В миске разотрите сахар со сливочным маслом, медом и лимонным соком. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Добавьте мускатный орех, имбирь и корицу. Замесите гладкое эластичное тесто. Оберните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник на пару ч.. Достаньте тесто из холодильника, присыпьте рабочую поверхность мукой, чтобы тесто не прилипало, раскатайте пласт при помощи скалки. Фигурной формой для нарезки печенья вырежьте пряники. Выложите пряники на противень, который застелите бумагой для выпекания. Отправляйте противень с пряниками в разогретую до 180° духовку. Выпекайте 8-10 мин.. Выньте пряники из духовки и выложите на ровную поверхность остужаться. Когда пряники полностью остынут, покройте каждый пряник глазурью. Дождитесь пока глазурь полностью застынет. Новогодние имбирные пряники готовы. Угощайтесь сами и угощайте друзей. Такие пряники также могут стать милым подарком на Новый год для близких людей.