Маринованные мандарины: рецепт

Очистите мандарины от сердцевины и шкурки. Заранее заполните ими банки, не забудьте добавить коричные палочки. Разогрейте на плите воду и добавьте сахар, варите на среднем огне в течении 30 мин. до полного его растворения. Залейте готовый сироп в банки с мандаринами и корицей, оставляя 1 см до края. Наполните водой кастрюлю и поместите банки внутрь. Доведите до кипения на слабом огне. Сразу закройте банки крышками и дайте мандаринам настояться в течение нескольких ч.